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天麻的功效与吃法
制法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。功效：平肝息风，清热化痰。
人们服用天麻可以帮助降血压、防治心血管疾病，还可以祛风止痛、平肝熄风。天麻适合任何年龄和任何层次的人都可以起到保健的功效，学生服用天麻可以保护大脑有益视力，还可以增强记忆力。
天麻蒸鸡蛋天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。
天麻有镇痛，活血，抗惊厥，_风湿等效果。天麻的有效成分遇热容易挥发，正确的服用方法就是将天麻用水洗干净，然后用少量的水浸透，待软化后可以切成药片晾干碾末吞服，也可以做成丸子。
下面就给大家介绍一下天麻的功效以及它的一些吃法。
什么是天麻?
天麻是兰科天麻属腐生草本植物，植株可达2米，肉质块茎状，形状为椭圆形，茎直立，颜色为橙黄色、黄色或蓝绿色，无绿叶，它的花苞片为长圆状披针形，花色为橙黄、淡黄、蓝绿，5-7月开花结果。
天麻（学名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。
天麻是一种中药，是植物天麻的块茎，春季出土的成为春麻，质量比较差，冬季出土的成为冬麻，质量比较好。
它是一种腐生草本植物，依靠蜜环菌的营养进行生长和繁殖。天麻长什么样子天麻。具有很高的药用价值，也具有药膳的食用价值。它营养丰富，食用方便，风味独特。既满足了口感，又起到了滋补、保健、治病的作用。
天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。
天麻是什么?
1、天麻是属于中草药，其中它又名为神草，拥有着平肝息风止痉的功效，属于多年生寄生植物，天麻一般生于湿润的林下及肥沃的土壤上。天麻分布于四川、云南、贵州、西藏等地。但是由于现在的技术有了一定的进步，所以现各地有栽培。
2、天麻是一种中药，是植物天麻的块茎，春季出土的成为春麻，质量比较差，冬季出土的成为冬麻，质量比较好。
3、天麻属性天麻是兰科、天麻属的腐生草本植物。该植物长2米，肉质，块茎状，椭圆形，茎直立，橙色，黄色或蓝绿色，无绿色叶子。它的芽长圆形，披针形，有橙色、淡黄色、蓝绿色或黄白色。它从五月到七月开花结果。
4、天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐，就叫作“天麻”了。天麻是一种珍贵的中药材，生长在深山峡谷之中，一株只长一个天麻的，叫独麻；一株长一窝天麻的，叫窝麻。
5、天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物，根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。
6、天麻（学名：Gastrodia elata），又名赤箭、离母、煨天麻、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋、明天麻等。