本文目录一览：

晒干的南瓜干怎么做好吃

1、蒜苗炒南瓜干。把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。南瓜干炒肉丝。南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝即可。南瓜干焖牛杂。

2、蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。南瓜干炖土豆。做成咸菜。把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。

3、步骤：准备好新鲜老南瓜。南瓜切开，掏净南瓜籽。南瓜去皮、洗净，切成0.5cm厚的片状（共两盆）。用棉线一一穿好，挂在太阳下晾晒。准备好花椒粉和食盐。南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐。

挂浆地瓜怎么做

1、将地瓜去皮。将地瓜切块，大小按照自己的喜好。在锅内倒入油，大火加热，将地瓜倒入锅中，炸至金黄，捞出。再次把锅加热，将地瓜块炸第二次，炸至深黄色。

2、地瓜挂浆的家常做法如下：主料：地瓜适量。辅料：白糖两大勺、油适量。步骤：地瓜切成小块。锅热放油。油温热以后放入地瓜。地瓜炸制变色表皮硬了盛出。留底油放入白糖。熬成糖浆。放入地瓜拌匀。

3、地瓜洗净去皮，切成块状，要切斜切块，这样油炸比较容易熟。在切好的地瓜块上撒些面粉，是为了吸收地瓜表面的水分，炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。

辣得过瘾的南瓜干的做法步骤图,怎么做好吃

南瓜用清水清洗干净，然后去皮切片备用。把切好的南瓜片放入搅拌机内，然后启动程序打成南瓜泥。糯米粉、盐、辣椒粉、酱油、蚝油倒入容器里，然后加适量的清水搅拌成浓浆。

方法：切条，晾干。晴天要两三天。稍微洗一下，不要泡在水里，放在锅里蒸十分钟左右。将南瓜挤成泥，放入糊中。制作糊：准备一个不锈钢盆，用南瓜泥加入糯米粉等调料，加少许水，搅拌至粘稠糊状。

制法：将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。

步骤：准备好新鲜老南瓜。南瓜切开，掏净南瓜籽。南瓜去皮、洗净，切成0.5cm厚的片状（共两盆）。用棉线一一穿好，挂在太阳下晾晒。准备好花椒粉和食盐。南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐。

自制南瓜干，我们只需要准备一个南瓜就可以了。具体做法如下：用料：新鲜南瓜一个。准备一个新鲜的南瓜，对半切开。然后把南瓜的外皮去除，再切成小成条。把切好的新鲜南瓜条风干好备用。